Carne macinata

Tagliata di manzo da 400g in totale. Consiglio dello chef: In una padella calda rosolare affettato sottilmente con un filo d'olio, uno scalogno tritato, datteri, uvetta, maggiorana, un pizzico di sale e Pepe. Una volta che la padella si sarà asciugata sfumare con il vino bianco, poi aggiungere un mestolo di brodo di vitello. Cuocere a fuoco basso 5 minuti di. Servire con la guarnizione che preferisci. Carne etichettata Bleu-Blanc-Coeur: cibo diversificato e naturalmente arricchito con Omega 3, garantito senza OGM e antibiotici. I nostri buoi sono allevati con amore nella fattoria Les Barres in Mayenne, di Sophie e Christophe Dion. Data di conservazione media di 7 giorni. Essendo un prodotto artigianale, è possibile che da un pezzo a l'altro, il peso varia del +/- 10%. Grazie per la vostra comprensione. Questo prodotto non può essere spedito al di fuori della Francia.