PASTA DI RISO E QUINOA BIO FUSILLI 350 g

I fusilli di riso integrale e quinoa biologici Oltresole sono una pasta bilanciata e dal gusto gradevole indicata a tutti. La loro produzione prevede l'impiego di materie prime di altissima qualità di origine italiana al fine di ottenere un prodotto biologico sicuro e sano. Questa pasta artigianale è per giunta senza glutine grazie all’impiego nell’impasto della farina di quinoa e di riso ed è consigliata anche per gli sportivi o per chi sta seguendo una dieta. Il tempo di cottura è di soli 3 - 4 minuti: ridottissimo rispetto ad altre paste perfetto per chi va di fretta ma non vuole rinunciare a gustare piatti sani e originali. Si abbinano alla perfezione a sughi a base di verdure fresche o a sughi a base di pesce per un pasto sano ed equilibrato. ABBINAMENTI: I fusilli di riso integrale e quinoa Oltresole sono senza glutine e si abbinano alla perfezione a sughi a base di verdure fresche o a sughi a base di pesce per un pasto sano ed equilibrato. BENESSERE E SALUTE: Per 100 g di quinoa si calcolano 368 calorie più o meno come il riso. Proprio per questo è considerata un “supercibo” tanto che viene utilizzata nell’alimentazione degli astronauti. Una delle sue caratteristiche principali è l’assenza di glutine. È ricca di fibre contiene sali minerali magnesio fosforo calcio e ferro. CURIOSITA': La quinoa è considerata dagli antichi Incas "la madre di tutti i semi" mentre oggi è utilizzata abbastanza comunemente anche nelle nostre cucine. Si tratta di un alimento ricco di aminoacidi essenziali e privo di glutine. Inoltre per il suo ridotto apporto calorico è spesso utilizzata nelle diete ipocaloriche. La quinoa è confusa spesso con i cereali ma non fa parte della famiglia delle graminacee in quanto è una pianta erbacea della stessa famiglia di spinaci e barbabietole.