Chicchi di caffè - Colombia Supremo decaffeinato (processo ad acqua svizzera)

Questo "Supremo" è coltivato nel sud-est della Colombia nella regione montuosa di Huila famosa in tutto il mondo per la qualità del suo caffè. È particolarmente ricercato per i suoi chicchi più grandi (Supremo) rispetto a quelli generalmente prodotti in Colombia, perché offre una tazza intensa e cremosa, oltre alla fine acidità tipica dei caffè colombiani. La raccolta è manuale, le ciliegie vengono accuratamente selezionate poi spolpate per recuperare i chicchi di caffè che verranno poi lavati in pura acqua di montagna prima di essere essiccati al sole. DECAFFEINAZIONE CON SWISS WATER ® Il nostro Supremo dalla Colombia è stato affidato a Swiss Water ® prima della sua torrefazione in modo che possa essere decaffeinato rispettando il suo status di specialità di caffè. Si tratta di un'azienda canadese che propone un processo completamente naturale, privo di sostanze chimiche, e che si sforza di resistere al caffè che le è affidato preservando le sue caratteristiche originarie senza caffeina. Mai più "decaffeinato cattivo" di bassa qualità che non hanno più aromi! Il nostro Supremo è decaffeinato al 99,9% perché non esiste un processo per rimuovere la caffeina al 100% e ti darà una tazza piena di sapore.