Il miglio è originario dell'Asia e dell'Africa dove prende il nome di miglio. Cereale ipoallergenico e senza glutine, è il più ricco di vitamina A. Contiene molti minerali, alcuni dei quali rari e preziosi, come il manganese e lo zinco. Il miglio ha un effetto positivo sul colesterolo, rinforza unghie e capelli e previene la formazione di calcoli renali. Il miglio è un cereale molto digeribile e molto apprezzato per il suo sapore gradevole. I fiocchi di miglio interi precotti al vapore sono molto comodi e facili da usare. Si consumano a colazione, aggiunti alle zuppe, nell'impasto per fare frittelle di verdure, torte e pani. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.