Assemblea Corte 2019

VINO ROSSO/ANNATA 2019 Questo vino rosso è molto originale perché è una miscela non convenzionale composta da 50% Malbec / 50% Petit Verdot. Vinificato da uve raccolte a mano nella nostra tenuta, sulla AOC Alto Agrelo. Unisce il profilo di frutti rossi maturi del Malbec, frutti neri e il lato minerale del Petit Verdot. Un successo ! Questo vino ha un colore cerasuolo con riflessi violacei. Al naso è delicato e complesso, con note floreali, di anice e frutti di bosco. In bocca ha un bel volume e una piacevole consistenza, con un bel finale dove compaiono note di cioccolato bianco. L'uva Petit-Verdot dona una cremosità e leggerezza che si sposano perfettamente con la potenza e il fruttato del Malbec. Accompagna egregiamente tutte le carni alla griglia, i formaggi stagionati e anche il pollame.