Aceto di sidro Petritegi Sagarpe (0,5 l)

Aceto di mele artigianale ottenuto da un sidro naturale prodotto in modo tradizionale dalla famiglia Otaño-Goikoetxea nella fattoria Petritegi ad Astigarraga. -ELABORAZIONE: Una volta selezionato il sidro naturale, viene effettuata la fermentazione acetica.   Attraverso questo processo il grado alcolico viene trasformato in grado di acidità.   La bassa gradazione alcolica del sidro fa sì che l'acidità di questo aceto sia molto bassa e si caratterizza per essere molto leggero e fresco. -MELE: Alcune delle migliori varietà autoctone di mele da sidro sono state selezionate dai meleti di proprietà della famiglia. -NOTE DI CATA: Visualizzazione.   Colore giallo brillante.  Odore.   Aroma fruttato fresco.  Gusto.   Freschezza e leggera acidità. -CONSERVAZIONE E SERVIZIO: Le bottiglie devono essere conservate in un luogo fresco e buio, privo di odori estranei.   Sagarpe è un prodotto a bassa acidità, proveniente da mele da sidro coltivate nei Paesi Baschi.   È il condimento ideale da utilizzare nella nostra cucina: insalate, pesce, ecc.