Limoni neri sbucciati sfusi

“Per gli amanti dell'Umami intenso, un limone perfetto per i vostri piatti in salsa. » Il nostro limone nero sbucciato è un concentrato di aroma Umami, il quinto sapore. Il limone nero è un condimento essenziale nella cucina persiana. In realtà non è un limone, ma un lime, una varietà di agrume strettamente correlata, da cui il nome Perse Loomi. Il suo processo di lavorazione è quasi identico a quello del limone nero, con la differenza che viene sbucciato prima di essere essiccato. Senza la buccia non sviluppa le leggere note amare del limone nero. Sull'albero appare come un piccolo lime. Viene raccolto, sbollentato in acqua salata, quindi sbucciato prima di essere essiccato nella sabbia del deserto, dove rimarrà per diverse settimane. Questo passaggio gli consentirà di sviluppare tutti i suoi aromi. - Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. - Antimicotici, sedativi, vasocostrittori e antispastici. - Disponibile nei formati 500gr, 1 e 5kg Spezie, sapori unami, noci,