"Sanzen" Umeshu - Liquore di prugne giapponesi - 500ml

"Sapori sottili con una consistenza ricca." I Nanko Ume locali (prugne) sono imbevuti di sake junmai di prima qualità prodotto dalla Kikuchi Sake Brewery, che conferisce all'umeshu i suoi sapori sottili e la sua consistenza ricca. Nonostante l'acidità delle prugne, l'estratto di riso toglie delicatamente l'acidità, esaltando la naturale dolcezza e prelibatezza delle prugne. Nel complesso, è una bevanda leggermente dolce che soddisferà i sensi di molti. Gradazione alcolica: 12% Volume bottiglia: 500 ml Grado: Umeshu, liquore alla prugna Sapore: ricco e dolce Conservazione: Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto Base: sake Sanzen Ingredienti: prugne nanko giapponesi, zucchero di roccia La fabbrica di birra Kikuchi La Kikuchi Sake Brewery è stata fondata nel 1878 nel tradizionale quartiere degli affari situato nell'area di Tamashima della città di Kurashiki, nella prefettura di Okayama. Dotato dell'eccellente acqua della valle del fiume Takahashi e del miglior riso Omachi, il birrificio si concentra sulla produzione di piccoli lotti di sake di alta qualità. Sake delizioso e sostenibile prodotto con riso Omachi, il ceppo di riso sake più antico del Giappone. La famiglia Kikuchi ha sempre messo la qualità e la sostenibilità al primo posto. È per questo che usano solo i migliori ingredienti locali che vengono coltivati in modo sostenibile. Un esempio è la decisione di sostenere un costo maggiore per utilizzare il riso Omachi (il più antico riso sake del Giappone) prodotto in un ambiente privo di pesticidi e fertilizzanti dal famoso coltivatore sostenibile Akinori Kimura.