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Sublim Foods offre preparati di frutta pura al 100%, pronti all'uso, nutrienti ed eco-responsabili, che permettono di realizzare facilmente e velocemente frullati fatti in casa.
Possono essere utilizzati anche per aggiungere un tocco fruttato e vitaminico a tantissime ricette.
La frutta a portata di mano senza i consueti vincoli logistici: gestione delle scadenze, conservazione in luogo fresco o congelatore, lavaggio, pelatura, taglio, ecc.
Dapprima congelati, i frutti vengono poi delicatamente privati dell'acqua mediante sublimazione (passaggio dallo stato solido direttamente allo stato gassoso). Questo processo avviene a basse temperature.
I nostri frutti conservano tutti i loro benefici nutrizionali perché non sono mai esposti a temperature elevate e distruttive.
Vengono poi trasformati in polvere per facilitarne l'assemblaggio e la reidratazione.
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