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Super Ghee

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Instagram thesuperghee
In Super Ghee, produciamo burro chiarificato biologico artigianale, nutrito con erba e certificato in una varietà di gusti come sale rosa originale, curcuma, dell'Himalaya e il nostro pluripremiato burro chiarificato all'aglio arrosto. La nostra missione è reinventare la tua dispensa e offrirti un'alternativa migliore e più sana al burro (e anche agli oli da cucina). Il ghi è un alimento utilizzato in India da migliaia di anni; è uno dei primi "supercibi" perché aiuta ad assorbire tutta la bontà e i nutrienti dagli altri cibi che mangi con esso. Inoltre, se sei intollerante al lattosio, lo amerai perché è privo di lattosio e caseina.

Il nostro sano Ghee è davvero super (ecco perché lo abbiamo chiamato Super Ghee!) e la sua alta qualità traspare davvero. È prodotto utilizzando il miglior burro biologico nutrito con erba del West Country del Regno Unito. Questo burro proviene da mucche allevate al pascolo che vagano per le colline senza restrizioni. C'è anche un'enorme richiesta di utilizzare solo aziende alimentari con pratiche etiche, dove il benessere dell'animale è fondamentale. Ecco perché Super Ghee è così buono! È etico, buono per te, biologico, fresco e puro. Il nostro burro chiarificato è privo di additivi, aromi artificiali o conservanti ed è realizzato a mano in piccoli lotti, quindi soddisfa sempre i nostri rigorosi standard elevati.
Usiamo la ricetta tradizionale per produrre il nostro burro chiarificato. Non solo Super Ghee è incredibilmente ricco, cremoso e totalmente delizioso, ma è anche spalmabile e versatile. Puoi usarlo come spalmabile, con il cibo o cucinare con Super Ghee e ottenere risultati eccezionali. È più sano del normale burro e un cambiamento dello stile di vita così facile; difficilmente noterai il cambiamento, tranne per il fatto che il tuo cibo improvvisamente avrà un sapore ancora migliore di prima. Provalo nel caffè del mattino, su toast, waffle, anche per quasi tutti i tipi di cucina! Friggere con esso, scottare il pesce con esso, lessare la pasta, cuocere le deliziose torte con esso... scambiarlo con burro, margarina o olio e vedere la differenza che fa.

Informazioni sul fondatore:

Sono Preet, fondatrice e direttrice di Super Ghee. Mi sono trasferito nel Regno Unito all'inizio del 2019 dall'India. Stavo assorbendo nuove tradizioni e usanze, ma allo stesso tempo volevo condividere l'unicità della cultura indiana con gli altri. Ricordavo chiaramente il sapore dei miei ricordi d'infanzia, il burro chiarificato fatto in casa di mia madre. Non sono riuscito a trovare quel tipo perfetto di ghee che avesse il sapore del vero ghee indiano. Per darti una migliore comprensione, il ghee è originario dell'antica India ed è noto come "oro liquido". Solo di recente abbiamo visto una domanda in Occidente a causa dei suoi benefici per la salute. Un anno dopo essere arrivato nel Regno Unito, ho fatto un passo per cambiare la mia vita per sempre e ho fondato la mia azienda, Super Ghee (www.superghee.co.uk).

Abbiamo ricevuto un feedback estremamente positivo sui nostri prodotti su Trustpilot. Il nostro burro chiarificato è amato da rinomati chef ed esperti del settore. Il nostro risultato chiave è stato che siamo stati presentati nella rivista GQ entro 3 mesi dal nostro lancio. Siamo stati anche protagonisti di The Guardian. Abbiamo costruito una piccola community su Instagram (@thesuperghee) che sono i nostri clienti fedeli e amano i nostri prodotti.
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