Noele ha iniziato la supernatura con la semplice passione di creare le sue prelibatezze naturali per una delle sue figlie, che non poteva avere latticini, glutine o zucchero lavorato.
Sebbene sia stata una sfida realizzare deliziosi snack al cioccolato con pochi ingredienti naturali, i risultati hanno sorpreso tutti.
Quando gli amici dei suoi figli e persino i loro genitori hanno iniziato a richiederli per se stessi, abbiamo capito che stavamo lavorando a qualcosa. Tuttavia, non ci siamo mai allontanati dalle semplici ricette, dalle tecniche e dall'uso di ingredienti naturali di quella madre, e non lo faremo mai.
Continueremo a fare il nostro cioccolato. Continueremo ad arrostire ogni singola noce. E continueremo a evitare coadiuvanti tecnologici nascosti, olio di palma o emulsionanti. E questa è una promessa.
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