Garam Masala (leggero)
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Baharat è letteralmente la parola araba per "spezia", la nostra è una miscela di spezie incredibilmente versatile, ricca, quasi affumicata per dare ricchezza a qualsiasi cosa. Usato abbondantemente in Medio Oriente, Baharat è usato in modo simile a come viene usato <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/garam-masala-mild/">Garam Masala</a> in India. Strofinalo sull'agnello prima di arrostirlo, aggiungilo agli hamburger fatti in casa, cospargilo sulle verdure arrosto o aggiungilo a zuppe, tagine, piatti di lenticchie, stufati con salse di pomodoro: questa è la cucina di livello superiore nella sua forma più semplice.