Il Tè Bianco Early Spring Silver Needle è un prodotto capace di esprimere una grande freschezza e molti tratti caratteristici della zona dal Fujian. Il raccolto di inizio primavera che compone questo prodotto è fatto esclusivamente da gemme dalle quali si può ottenere una delle espressioni di gusto più complete di tè bianco. Nonostante il suo aspetto delicato, infatti, questo tè mostra in tazza una buona intensità ed equilibrio fra gusto, persistenza aromatica e corpo. Grazie al ricco concentrato di sostanze aromatiche in queste foglie molto giovani è anche possibile adattare l’esperienza di gusto al proprio palato. Per ottenere un gusto più fresco ed un sapore vegetale delicato si può infondere il prodotto con un’acqua a temperature più basse intorno ai 75 gradi Celsius. Mentre, per avere una maggiore dolcezza e un sentore vegetale di fieno si può usare un’acqua dalla temperatura prossima ai 90 gradi Celsius.