Tè Puer Sheng (crudo) Huangpian 2016 200gr

Huángpiàn (黄片), letteralmente "foglia gialla", prende il nome dalle splendide tonalità dorate che caratterizzano questa torta di tè. Realizzato con la terza e quarta foglia degli alberi di tè secolari, questo Sheng Puer si distingue per una dolcezza zuccherina sorprendentemente netta ma delicata, che si intreccia con un profumo intenso di albicocca. La sua complessità è ulteriormente arricchita da un tocco di salsedine, che dona un fascino unico al bouquet aromatico. L'arte delle foglie mature Le foglie mature di questa torta, selezionate con cura, evolvono nel tempo, passando dalle delicate sfumature di verde e giallo a tonalità più intense di marrone e rosso. La presenza di rari germogli argentati aggiunge ulteriore raffinatezza a questa creazione. L’elasticità delle foglie, visibile una volta bagnate, testimonia la nutrizione profonda ricevuta dagli antichi alberi di tè, che superano i 300 anni di età.