Tè Verde Bi Luo Chun San Xia 50g

Il Tè Verde Bi Luo Chun San Xia è fatto da foglie proveniente dalla parte nord dell’isola di Taiwan. Questo prodotto non ossidato è utile per notare la presenza di altri tè verdi ricchi di carattere e potenzialità oltre ai più conosciuti da Cina e Giappone. Nonostante la provenienza, il nome di questo prodotto potrebbe creare un po’ di confusione poiché la definizione di Bi Luo Chun corrisponde anche con quella di un famoso tè cinese. I due però non hanno molti elementi in comune. Le foglie dei due tè, infatti, hanno origini da cultivar di camelia diversi e la loro lavorazione, seppur sia stata importata dalla Cina ai tempi, si è differenziata negli anni sull’isola prendendo un’identità a sé. A colpo d’occhio si può notare subito come le foglie di questo tè si distinguano da quelle del Tè Verde Bi Luo Chun. Il prodotto Taiwanese infatti ha una foglia più grande e meno arrotolata rispetto alla controparte cinese.