Olive snocciolate in barattolo di vetro

Olive verdi denocciolate e vellutate al palato. Conservati in acqua e sale, sono versatili per ogni tipo di piatto e cucina. Ideale da consumare al naturale, condito con olio e origano oppure con insalata e verdure sott'olio. Denocciolate, queste olive hanno un colore verde con una polpa coriacea e non fibrosa. Le olive raccolte in giornata vengono sottoposte ad una prima selezione per eliminare quelle imperfette, scegliendo quelle migliori. Le olive verdi vengono preventivamente marinate e insaporite con l'aggiunta di sale, quindi conservate in fusti. Fattori chiave: - Tipologia olive: Nocellara del Belice e Giarraffa - Raccolto nei primi giorni di ottobre - Conservato con cura, poi denocciolato e confezionato per essere destinato direttamente al cliente