Una meravigliosa combinazione di bulgur, pasta di pomodoro e pepe, erbe essiccate e spezie (cumino, rosa, peperoncino, cannella, maggiorana, menta, pimento e pepe nero), questo aiuto culinario naturale al 100% rende facile riprodurre la ricetta del kamouneh. piatto emblematico del sud del Libano e del Mediterraneo. Pronto all'uso, basta aggiungere cipolle tagliate a cubetti e pomodori freschi oltre all'olio d'oliva per avere una deliziosa insalata. Questo bulgur speziato è ideale per preparare polpette di kebbé vegetariane e non, per farcire pomodori, melanzane, peperoni o zucchine e altre cucurbitacee. Si adatta perfettamente anche alle vostre ciotole per un pasto sano e completo. Situata nel sud del Libano, la cooperativa femminile Al Imad di Hariss prepara con passione questo delizioso kamouneh e freekeh. Questo formato è ideale per la cucina (CHR), la vendita all'ingrosso e la ristorazione. Preparare con passione e consumare con amore!