Il sottile bulgur marrone è un alimento base nella cucina mediorientale. Si trova nel tabbouleh libanese ricco di erbe e negli gnocchi kébbés o al forno. Sarà il tuo alleato per deliziose insalate, per farcire pomodori, melanzane, peperoni o zucchine e altre cucurbitacee. Si adatta perfettamente anche alle tue ciotole per un pasto sano e completo. Viene aggiunto alle zuppe per renderle più sostanziose. Cotta nel latte e zucchero diventa un dolce. Si distingue per il suo contenuto di fibre, proteine, betaina antinfiammatoria e per il suo vantaggioso indice glicemico. È una cooperativa contadina situata nella Bekaa che produce questo delizioso bulgur pregiato. Questo formato è ideale per la cucina (CHR), la vendita all'ingrosso e la vendita in modalità catering. Prepara con passione e consuma con amore! Per ulteriori informazioni, dai un'occhiata al nostro sito web: https://europe.terroirsduliban.com/fr