Mix di sali affumicati con aglio nero in bustina kraft
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Possiamo davvero fare di meglio del nostro sale affumicato all'aglio nero? Sta a te risponderci dopo aver assaggiato! Ecco una sottile miscela di sali non trattati (Guérande, Himalaya rosa e nero), infusi con i nostri kombucha, affumicati a bassa temperatura per lungo tempo e mescolati con il nostro aglio nero a doppia fermentazione fatto in casa. Questa non è cucina molecolare, questa è cucina quantistica! Il meglio dei sali, il nostro aglio nero fatto in casa doppia fermentazione, affumicatura a bassa temperatura in rovere, faggio, melo, noce, tralci di vite. Da usare con il macinino, a fine cottura o meglio, direttamente sul piatto finito prima di servire. Presentato in un barattolo di vetro da 100gr.