Lahpet originale

Foglie di tè fermentate tradizionali birmane, coltivate e raccolte a mano da piccoli agricoltori, poi fermentate localmente a Pindaya, Stato Shan, Myanmar. Il tè fermentato commestibile del Myanmar, conosciuto localmente come lahpet, è stato gustato in tutto il paese per secoli. Lahpet è l'ingrediente essenziale dell'iconico piatto nazionale Lahpet Thoke, un'insalata di foglie di tè. Queste foglie nutrienti sono un delizioso miscuglio di sapori speziati, piccanti e terreni, ma sono anche ricchi di antiossidanti e probiotici. Possono essere consumati da soli come spuntino salutare, oppure sono un'aggiunta onnipresente a qualsiasi stile culinario, ricchi di sapori della Birmania e oltre.