Crema Di Parmigiano Con Tartufo Bianco

Crema Di Parmigiano Al Tartufo: Questa crema è da sempre una delle nostre ricette simbolo. Il sapore nocciolato del Tartufo Bianco d'Alba si sposa meravigliosamente con la bontà del Parmigiano. Ingredienti: - panna - parmigiano DOP 25% (latte, sale, caglio) - latte - burro - amido di mais - Tartufo Bianco 1,5% (Tuber Magnatum Pico) - lecitina di soia - Olio Extra Vergine di Oliva 1% - sale - Aroma naturale - aroma Valori nutrizionali (100g): - Valore energetico Kj 1211 / Kcal 293 - Grassi 27,4 g (di cui Saturi 3,7 g) - Carboidrati 3,7 g (compresi zuccheri 1,3 g) - Proteine ​​7,7 g - Fibra 0,1 g - Sale 0,5 g Metodo di conservazione: dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Formato: 90 gr Consigli d'uso: Questa Crema di Parmigiano al Tartufo Bianco può essere spalmata sui crostini come aperitivo. Può essere utilizzato anche per cucinare primi piatti, risotti o anche per realizzare sughi su carni bianche pregiate. La nostra cosa preferita è aggiungere un cucchiaio di Crema di Parmigiano al Tartufo Bianco ai ravioli ripieni di prosciutto crudo.