125+125 (Offerta di benvenuto) Grammi di vaniglia Bourbon del Madagascar 16/18cm 250 gr a 78€40

125+125 (Offerta di benvenuto) Grammi di vaniglia Bourbon del Madagascar 15/17cm 250 gr a 78€40  La vaniglia Bourbon del Madagascar è riconosciuta in tutto il mondo per la sua qualità eccezionale e la varietà Gourmet, che misura dai 16 ai 18 cm, è una delle più apprezzate. Coltivata principalmente sulla costa nord-orientale del Madagascar, questa vaniglia proviene da una lunga tradizione di know-how artigianale che le conferisce un posto d'elezione nell'alta cucina. Qualità eccezionale La vaniglia Bourbon del Madagascar prende il nome dall'isola Bourbon, ora chiamata Reunion, dove veniva originariamente coltivata prima di prosperare in Madagascar. La qualità “gourmet” si riferisce ai baccelli più grassi e carnosi, raccolti a maturazione. Ogni baccello è accuratamente selezionato per il suo alto livello di vanillina, il sapore chiave che rende questa vaniglia un ingrediente ricercato. Caratteristiche delle cialde da 16/18 cm Questi baccelli di vaniglia Gourmet da 16 a 18 cm hanno una lunghezza ideale per l'uso culinario, le loro dimensioni consentono una facile manipolazione e sprigionano un aroma potente e accattivante. Sono elastici, lucenti e hanno un colore marrone scuro intenso, indice della loro freschezza e qualità. I baccelli sono pieni di piccoli semi neri, segno di un'ottimale concentrazione aromatica. Utilizzo in cucina Questa vaniglia Bourbon Gourmet è particolarmente apprezzata per le sue note ricche e complesse, che combinano sfumature di cacao, caramello e frutta secca. Si sposa perfettamente con dessert come crème brûlées, gelati, torte e salse dolci. Tuttavia, i suoi aromi delicati ne permettono l'utilizzo anche in piatti salati come salse per pesce o carni bianche, offrendo un tocco di esotismo alle vostre creazioni. Un prodotto etico e sostenibile La coltivazione della vaniglia in Madagascar è un'attività essenziale per molte comunità rurali. Scegliendo la vaniglia Bourbon di qualità Gourmet, sostieni pratiche agricole sostenibili, rispettose dell'ambiente e promuovi l'economia locale. Vaniglia Bourbon Gourmet del Madagascar 16/18 cm non è quindi solo una spezia eccezionale, ma anche un prodotto che rispetta le tradizioni e le persone che lo producono. Il suo sapore unico e il suo aroma accattivante lo rendono un must per ogni amante del buono