
Les Cigognes de JOLYS, AOP Jurançon Sec - 2020 - 37,5 Cl
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Attraverso questo vino puro, ottenuto dal nostro Gros Manseng stramaturato, ho voluto mostrare le potenzialità di questo forte vitigno del nostro terroir, il mio ruolo è stato quello di rispettare il percorso che voleva percorrere, accompagnandolo come fanno i nostri pastori di le nostre montagne!! lasciate che siano i vostri sensi a parlare per scoprirlo…soprattutto il 6!!!!