Château Ste Clotilde senza zolfo

Note di degustazione: L'assenza di solfiti permette di esprimere tutta la potenza dei frutti presenti nel Merlot e nel Cabernet Sauvignon. Notevoli le note di frutti rossi, come ribes nero e lampone. L'equilibrio tra acidità, tannini e freschezza è perfetto. La nostra opinione culinaria: Leggera sotto spirito, questa annata 2020 può essere gustata come aperitivo e si sposa perfettamente con insalate a base di formaggio fresco di capra o carni bianche.