FRUTTA SECCA / Fig Protoben n°1 - TURCHIA - 5 kg - Biologico* & Commercio Equo e Solidale (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

FIERA BIOLOGICA E FIERA CERTIFICATA ADATTO ALLA VENDITA IN INGLESE Il Fico Protoben VIJAYA proviene dalla Turchia e proviene dal progetto biologico Good Food Foundation, certificato commercio equo e solidale da FairTSA. I diversi fichi turchi differiscono nel metodo di preparazione.   Ogni nome (Baglama, Lérida e Protoben) si riferisce non a una varietà di fico, ma al suo metodo di preparazione. Il Fico Protoben viene leggermente allungato per dargli forme curve che ricordano una pera.   Verrà quindi posizionata con le sue sorelle, a cavalcioni l'una sull'altra.   Le sue dimensioni generose gli conferiscono una morbidezza unica.  COME CONSUMARLO: Al naturale, come spuntino, come aperitivo.   Integrato in un dessert (ad esempio budino di riso, crostate, torte, puree o macedonie...). Nelle sfere energetiche. In alternativa allo zucchero, a cubetti, nei latticini e nei muesli. In un piatto dolce e salato, nelle tagine.Nelle marmellate.  CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, vi consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.