FRUTTA SECCA / Mirabelle essiccate semicotte con nocciolo - FRANCIA - 250 g - Biologico* e commercio equo e solidale (*Certificato biologico da FR-BIO-10)

FIERA BIOLOGICA E FIERA CERTIFICATA Varietà di prugna profumata, dalla polpa giallo oro e dalla consistenza compatta, la Mirabelle VIJAYA è una Mirabelle de Nancy; si tratta di un'antica varietà francese detta “nobile” o “prugna da tavola”, molto apprezzata dagli amatori. La VIJAYA Dried Mirabelle è intera (mezza cottura, con il nocciolo); il suo livello di umidità permette di preservare meglio le qualità gustative del frutto. Viene raccolto in agosto, essiccato, insaccato e poi pastorizzato senza conservanti. COME CONSUMARLO: Al naturale, come aperitivo, in marmellata o come dessert. Nella preparazione di pound cake, crumble, clafoutis, crostate o flan, macedonie di frutta fresca. Come accompagnamento a piatti di carne (carni bianche o selvaggina). Su un piatto di formaggi. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, vi consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.