
Per produrre questa bevanda analcolica, partiamo da una base di mosto non fermentato di uva rossa. Il mosto viene diluito con acqua e poi gassato con l'aggiunta di anidride carbonica. Viene quindi aggiunta anidride solforosa per garantire la qualità del prodotto. Una volta pronta, la bibita viene imbottigliata. Vista: colore rosa tenue. Naso: Un drink dal profumo delicato ma deciso, in cui troviamo sia note floreali di glicine che tocchi di frutti rossi, come lampone e scorza di arancia rossa. Gusto: Al palato il drink è fresco, leggero, con una buona acidità e una bollicina delicata e persistente. Temperatura di servizio: servire tra 4°C e 6°C. Abbinamenti: come vino, questa bevanda analcolica si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati. Perfetto come base per cocktail analcolici. DATI NUTRIZIONALI PER 100 ML Energia 59,8 kJ - 14,3 kcal grassi 0 g Di cui saturi 0 g Carboidrati 3 g Di cui zucchero 3 g Proteine < 0,1 g Sale < 0,1 g