Farina di Lupini Biologica Sfusa - 5kg

Naturalmente senza glutine, ricco di proteine e fibre, farina il lupino è più spesso usato mescolando con la farina di grano per dare un leggero sapore di nocciola, per il pane campagna, biscotti, biscotti, pane integrale, pane nero, pasticcini.Può sostituire le uova per le persone allergico alle uova e può essere utilizzato anche come ispessimento. La farina di lupini è inoltre ricca di vitamine del gruppo B e aminoacidi. Ingredienti: Farina di lupini biologica Analisi nutrizionale media per 100 g: Valore energetico: 360kcal / 1507kJ Proteine: 39g Carboidrati: 12g di cui 3g zuccheri Grassi: 8 g di cui acidi grassi saturi 1,8 g sale: 0,03 g