
Farina di farro piccolo T110 bio - 1kg
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La farina di ceci è versatile per il suo gusto neutro, e utilizzata nelle preparazioni senza glutine, sia dolci che salate. Fornisce morbidezza e consente di sfruttare le sue eccellenti proprietà, in particolare il suo ricco contenuto proteico. Da solo o abbinato ad altre farine, è perfetto per fare frittelle, ciambelle, torte, crostate...