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Farine de lupin BIO
Ecoidées

Farina di lupini BIOLOGICA

Vero lupino bianco di origine francese. Nella famiglia dei legumi, il lupino contiene il più alto contenuto proteico. Fonte di fibre, contiene aminoacidi e vitamine del gruppo B. Oltre al suo valore nutrizionale, la farina di lupini ha la capacità di formare un'emulsione, che la rende un'alternativa alle uova nella pasticceria o nelle salse addensanti. Prodotto naturalmente senza glutine.

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