CHIRAN TEA-CHU Shochu giapponese di patate dolci con tè verde

Una passeggiata nei campi di tè! Questo shochu unico è realizzato mescolando patata dolce e tè verde: il risultato è una bevanda dal carattere forte tipico dello shochu a base di patata dolce, unita a una dolcezza incomparabile, finezza e bellissimo umami fornito dal tè. Chiran Jozo è una piccola distilleria creata nel 1919 nella regione di Chiran, estremamente rinomata in tutto il Giappone per la qualità del suo tè. Oltre a gestire la distilleria, il proprietario, il signor Mori, coltiva personalmente diversi appezzamenti di tè. Di fronte al rinnovato interesse per lo shochu di qualità negli ultimi anni, il signor Mori ha avuto l'idea di unire le sue due attività per creare un nuovo alcol! Il tè verde che entra nella composizione di Chiran Tea-chu è un tè sencha premium di primo raccolto per rilasciare quanto più umami possibile, le foglie vengono integrate direttamente nei tini con le patate dolci durante la seconda fermentazione che dura dieci giorni . Chiran Tea-chu ha già vinto numerosi premi in Giappone e Francia, tra cui la medaglia di platino e il premio del presidente al concorso Kura Master! Gradazione alcolica: 25% Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké