SANKO HINOKUCHI Sakè giapponese Nama Genshu

Un sake non pastorizzato e non diluito, confezionato in lattine di alluminio per preservarne al massimo la freschezza! Al naso si sente tutta la sua potenza, i profumi sono intensi e selvaggi: sottobosco, funghi, pepe nero, scorza di agrumi, con un lato minerale. In bocca abbiamo una sensazione vellutata all'inizio, con un'amarezza molto presa che si rivela poi, e la potenza dell'alcol che si manifesta. Troviamo i funghi, accompagnati da note di pane tostato, oliva nera e mela secca. Gradazione alcolica: 20% Da gustare in calice, a temperatura ambiente o caldo. Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, terrina di bosco, rillettes, salumi Conservazione chiusa: da uno a due anni in cantina Conservazione all'aperto: diversi giorni in frigorifero Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké