SANKO HINOKUCHI Sakè giapponese Nama Genshu

Un sakè potente e pregiato, non pastorizzato e non diluito, confezionato in lattine di alluminio per preservarne al massimo la freschezza. Al naso, ne percepiamo tutta la potenza; gli aromi sono intensi e selvaggi: sottobosco, funghi, pepe nero, scorza di agrumi, con un tocco minerale. Al palato, inizialmente si avverte una sensazione vellutata, seguita rapidamente da un'amarezza avvolgente, ed emerge l'intensità dell'alcol. Si riscoprono i funghi, accompagnati da note di pane tostato, olive nere e mela essiccata. Gradazione alcolica: 20% Servire in un calice da vino, a temperatura ambiente (18°C) o caldo (30°C). Idee di abbinamento: Aperitivo, terrina di bosco, rillettes, salumi, digestivo o in granita con una foglia di menta. Conservazione: Da uno a due anni in cantina. Conservare chiuso: Diversi giorni in frigorifero. Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké.