BOX TRITTICO Condimento Balsamico "RISERVA" Alta Qualità CASTELLO-CA'DELVENTO-GIARETO 3X100ml

Il nostro Condimento CASTELLO della linea “Riserva” è di altissima qualità ed è aromatico e ricco di sensazioni. Indicato per ricette a crudo, sulla frutta fresca, sul gelato, con i formaggi oppure sui carpacci di pesce fresco. Consigliamo di non sottoporlo a cotture.Nasce dalla stessa passione con cui produciamo il nostro Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di ReggioEmilia, quindi da mosto d’uve provenienti esclusivamente dalla provincia di ReggioEmilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinato, secondo tradizione i botti di legni di rovere, castagno, ciliegio, gelso e ginepro Il nostro Condimento CàDELVENTO della linea “Riserva” è di altissima qualità ed è caratterizzato da un profumo intenso ed equilibrato, ricco, persistente dal retrogusto leggermente acidulo.Nasce dalla stessa passione con cui produciamo il nostro Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di ReggioEmilia, quindi da mosto d’uve provenienti esclusivamente dalla provincia di ReggioEmilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinato, secondo tradizione i botti di legni di rovere, castagno, ciliegio, gelso e ginepro.Si usa preferibilmente per intingoli a leggera cottura anche per primi piatti a base di pasta, oppure da aggiungere a breve cottura per insaporire arrosti. Il nostro Condimento GIARETO della linea “Riserva” è di altissima qualità ed è caratterizzato da un sapore leggero e fresco, rilascia una sensazione di acidità volatile pronunciata; al palato è percepito un gusto leggermente aggressivo. E’ il prodotto più giovane e meno affinato della linea “riserva”. Nascono dalla stessa passione con cui produciamo il nostro Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di ReggioEmilia, quindi da mosto d’uve provenienti esclusivamente dalla provincia di ReggioEmilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinati, secondo tradizione i botti di legni di rovere, castagno, ciliegio, gelso e ginepro. Un fantastico regalo da degustazione, per assaporare tre utilizzi differenti.