Condimento Balsamico di Reggio Emilia "RISERVA" Alta Qualità CA'DEL VENTO 250ml

Il nostro Condimento CàDELVENTO della linea “Riserva” è di altissima qualità ed è caratterizzato da un profumo intenso ed equilibrato, ricco, persistente dal retrogusto leggermente acidulo. Nasce dalla stessa passione con cui produciamo il nostro Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di ReggioEmilia, quindi da mosto d’uve provenienti esclusivamente dalla provincia di ReggioEmilia, acetificato e concentrato per evaporazione. Affinato, secondo tradizione i botti di legni di rovere, castagno, ciliegio, gelso e ginepro.Si usa preferibilmente per intingoli a leggera cottura anche per primi piatti a base di pasta, oppure da aggiungere a breve cottura per insaporire arrosti. Prodotto Artigianale al 100%, senza zuccheri aggiunti.