Formaggio artigianale a latte crudo di pecora. Stagionato 4 mesi, Navarra Con crosta di muffa naturale che conferisce al formaggio una consistenza cremosa e un sapore caratteristico. Privo di glutine e conservanti. Medaglia d'oro ai World Cheese Awards 2022-2023. Oro agli International Cincho Awards 2022. Conservare a una temperatura inferiore a 10ºC. Per una conservazione ottimale si consiglia di riporre il formaggio con un pezzo di pane in un contenitore chiuso in frigorifero. Ciò contribuirà a prolungare la durata di conservazione del formaggio. Per godere appieno delle qualità di aroma, consistenza e sapore, lasciare una fetta di formaggio a temperatura ambiente per il tempo necessario a raggiungere una temperatura di circa 21º C.