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Farina di Antichi Grani Duri
Azienda Agricola Riboli

Farina di Antichi Grani Duri

Semola di grani duri antichi (Senatore Cappelli e Russello). Essendo varietà antiche questa semola ha un contenuto inferiore di zuccheri rispetto ai grani moderni; ciò contribuisce ad avere una farina più digeribile e a ridurre le infiammazioni intestinali. Pasta ,pane e torte con questa farina hanno un gusto unico e inconfondibile, molto aromatico e persistente.

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