
Ecco un ottimo prodotto dolciario per firmare le vostre creazioni con un sorprendente tocco di colore e sapore. Les Callets™ al limone, realizzato con cioccolato bianco belga Callebaut®, combina una dolcezza cremosa e caramellata con il gusto pungente del limone. Con la loro fluidità standard, puoi usare i lemon callets™ per decorare perfettamente le tue applicazioni. I callets™ al limone sono perfetti per aggiungere dettagli colorati a figure cave e praline o per creare piccole decorazioni colorate per torte e dessert. Sono perfetti per aromatizzare creme, mousse e interni di pasticceria con un tocco rinfrescante. Sciogliere, temperare e raffreddare funzionano esattamente come i nostri classici cioccolati bianchi.