Colore del mantello tra il morbido ed il ramato. Schiuma bianca, caramellata e persistente. Effervescenza fine e persistente. Al naso, il luppolo porta note di frutta e agrumi mentre il malto rivela miele e abete. I profumi sono complessi, intensi e molto aromatici. Un attacco fruttato al palato, il frutto prolunga questa dolcezza che termina con un cacao leggermente amaro. Al palato è gradevole con carbonatazione media e un corpo tra il medio e il rotondo. Leggero e non filtrato. È il 5%. Degustazione: Lasciatevi tentare dagli abbinamenti meno classici: salsiccia affumicata, terrine, carni in salsa, agnello arrosto, pesce affumicato e alla griglia, dolci caramellati, pan di zenzero, crème brulée. HAConservare in un luogo fresco e gustare tra i 6 e gli 8°C. Birra storica-biologica-ecologica, Menhir è guidata dalla storia della sua regione. Più di cento statue menhir, risalenti al III millennio a.C.- C.,punteggia il suo territorio Rouerga: Aveyron, Tarn e Hérault. Quale simbolo più bello per questa birra biologica prodotta artigianalmente con amore da due appassionati di tutto ciò che fermenta? Ma perché questa birra in lattina di alluminio? - Questa lattina è riciclabile all'infinito. - I settori del riciclaggio esistenti sono già efficienti sia dal punto di vista economico che ambientale: non stiamo reinventando la ruota! - Riciclare una lattina di alluminio richiede meno energia rispetto al riciclo di una bottiglia di vetro.