Oliva nera biologica Kalamon di Kalamata snocciolata in salamoia tradizionale | Barattolo 190 gr

Gli uliveti della tenuta Nikolopoulos si trovano nella regione di Kalamata, in Messinia, ad un'altitudine ideale, su pendii collinari ventosi e soleggiati con sottosuolo calcareo. L'oliva Kalamata, considerata dagli specialisti la regina delle olive, viene qui preparata secondo la ricetta tradizionale che ne esalta i profumi ricchi e fruttati. Di bel colore vinoso, viene raccolto violaceo e lasciato macerare in salamoia a cui si aggiungono aceto di vino rosso e olio d'oliva, anch'essi prodotti nella tenuta. La regina delle olive, croccanti, carnose, succose, dalle proprietà appetitose!