Oliva nera Kalamon biologica di Kalamata in salamoia tradizionale | Contenitore sfuso da 2 kg

Gli uliveti della tenuta Nikolopoulos si trovano nella regione di Kalamata in Messenia, ad un'altitudine ideale, su pendii ventosi e soleggiati con sottosuolo calcareo. L'oliva Kalamata, considerata dagli specialisti la regina delle olive, viene preparata qui secondo la ricetta tradizionale che ne esalta gli aromi ricchi e fruttati. Di un bel colore vinoso, viene raccolto violaceo e messo a macerare in una salamoia a cui vengono aggiunti aceto di vino rosso e olio d'oliva, entrambi prodotti anche nella tenuta. La regina delle olive, croccante, carnosa, succosa, dalle proprietà appetitose! Abbiamo scelto di offrire questo prodotto sfuso per ridurre gli imballaggi e incoraggiare un consumo più responsabile. Optando per lo sfuso facciamo un ulteriore passo verso un futuro sostenibile!