Aceto di mele biologico*. *da agricoltura biologica Produzione: L'aceto di sidro deriva dalla fermentazione acetica del sidro di mele che avviene mediante la trasformazione dell'alcool contenuto nel sidro di mele in acido acetico in presenza di ossigeno. L'aceto così ottenuto non subisce alcuna pastorizzazione. L'aceto viene poi conservato in botti di rovere per essere poi filtrato prima di essere confezionato. Utilizzo: Da utilizzare come condimento nelle insalate o sulle verdure crude. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore (max 28°). Dopo l'apertura conservare a temperatura ambiente. Data di Durata Minima: prodotto non soggetto a MDD. Interesse nutrizionale: Questo prodotto fa parte di una dieta vegana, vegetariana ed è adatto a persone intolleranti al lattosio e al glutine. Origine: Italia. Prodotto realizzato in Italia e confezionato in Francia. Certificazione: Prodotto da Agricoltura Biologica certificato da ECOCERT France SAS FR-BIO-01.