Brasserie Sainte-Mère-Eglise
Spedisce gli ordini entro 6 e 10 giorni
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2014
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bieresaintemereeglise
L'avventura della Brasserie de Sainte Mère Église è iniziata nel 2014.
Come proprietari del campeggio Ste Mère Église, abbiamo iniziato a realizzare le prime 3 ricette, le 3 pin-up nel retrobottega all'ingresso del campeggio con un piccolo picobirrificio da 100 litri.
Dopo molte prove, successi e delusioni, nasce il birrificio.
All'inizio era un'attività secondaria, perché avevamo un campeggio, l'idea di produrre la birra da campeggio ci stava a cuore da molto tempo.
Dopo aver conseguito il Diploma Universitario in Birrificazione presso l'Università di La Rochelle nel 2016, abbiamo cambiato attrezzatura per disporre di un'unità di produzione della birra da 300 litri, realizzata con serbatoi del latte ricondizionati. È qui che abbiamo creato Utah Beer e Lily Marlène.
Finalmente nel 2018 abbiamo dovuto fare una scelta, e il nostro interesse per il mondo della birra artigianale stava crescendo, abbiamo deciso di cambiare vita e vendere
campeggio.
Ci siamo dedicati completamente accogliendo nel 2018 una nuova unità di produzione della birra, da 10hl. Ad oggi abbiamo sviluppato 9 ricette diverse, che vendiamo principalmente localmente nella Manica e nel Calvados, a ristoranti, bar e negozi di alimentari. E infine abbiamo aperto un negozio in città, a Sainte Mère Église nel 2019.
Come proprietari del campeggio Ste Mère Église, abbiamo iniziato a realizzare le prime 3 ricette, le 3 pin-up nel retrobottega all'ingresso del campeggio con un piccolo picobirrificio da 100 litri.
Dopo molte prove, successi e delusioni, nasce il birrificio.
All'inizio era un'attività secondaria, perché avevamo un campeggio, l'idea di produrre la birra da campeggio ci stava a cuore da molto tempo.
Dopo aver conseguito il Diploma Universitario in Birrificazione presso l'Università di La Rochelle nel 2016, abbiamo cambiato attrezzatura per disporre di un'unità di produzione della birra da 300 litri, realizzata con serbatoi del latte ricondizionati. È qui che abbiamo creato Utah Beer e Lily Marlène.
Finalmente nel 2018 abbiamo dovuto fare una scelta, e il nostro interesse per il mondo della birra artigianale stava crescendo, abbiamo deciso di cambiare vita e vendere
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Ci siamo dedicati completamente accogliendo nel 2018 una nuova unità di produzione della birra, da 10hl. Ad oggi abbiamo sviluppato 9 ricette diverse, che vendiamo principalmente localmente nella Manica e nel Calvados, a ristoranti, bar e negozi di alimentari. E infine abbiamo aperto un negozio in città, a Sainte Mère Église nel 2019.
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