IDUKKI 70% - Cioccolato BIOLOGICO

India Idukki 70% Descrizione La tavoletta India Idukki 70% è un vero invito a viaggiare nel cuore dei sapori dell'India. ERealizzato con fave di cacao della regione di Idukki, riflette l'eccellenza di un terroir unico e di un know-how artigianale che rispetta le tradizioni. Questo cioccolato intenso e raffinato piacerà agli appassionati che cercano un'autentica esperienza di gusto. Profilo aromatico Questa tavoletta offre un profilo aromatico ricco e sottile, con note di uva passa e prugne mature. Delicati tocchi di tabacco biondo e leggeri accenti di agrumi completano la tavolozza aromatica, per un perfetto equilibrio tra fruttato e speziato. HA A proposito dei produttori Le fave di cacao utilizzate in questa tavoletta provengono da piantagioni situate sulle colline di Idukki, regione rinomata per la ricchezza del suo terroir. Lavoriamo direttamente con i produttori impegnati in pratiche agroforestali sostenibili, promuovendo la biodiversità e garantendo un’equa remunerazione. Questo approccio etico aiuta a preservare l’ambiente promuovendo al tempo stesso il know-how locale. Un'illustrazione simbolica L'illustrazione di questa tavoletta mette in risalto la tigre, animale emblematico dell'India. Simbolo di potere, grazia e diversità, rappresenta meravigliosamente le ricchezze naturali e culturali del paese. Questo design riflette anche l'intensità e la profondità dei sapori che troverai in questa barretta eccezionale. Immergiti in un'esperienza al cioccolato dove sapori e simboli si uniscono per incarnare l'anima dell'India.