WASLALA 70% - Cioccolato BIOLOGICO

Nicaragua Compressa 70% Waslala Scopri la nostra tavoletta Nicaragua 70% Waslala, un eccezionale cioccolato fondente proveniente dalle terre vulcaniche del Nicaragua. Questo cioccolato Bean to Bar riflette tutta l'autenticità del suo terroir, grazie alla collaborazione diretta con produttori locali impegnati in un approccio etico e sostenibile. Un'unica origine: Waslala, Nicaragua Le fave di cacao utilizzate per questa barretta provengono dalla regione di Waslala, situata nel nord del Nicaragua. Coltivati ​​dalla cooperativa Cacaonica, questi fagioli provengono da piantagioni agroforestali, promuovendo la biodiversità e il rispetto dell'ambiente. Questo modello agricolo garantisce inoltre un’equa remunerazione ai produttori locali, in linea con il nostro impegno per la totale trasparenza e una qualità eccezionale. Note aromatiche uniche Questa tavoletta al 70% rivela un profilo aromatico ricco ed equilibrato, caratterizzato da note molto di cacao. Offre anche sfumature di burro e panna, che donano una bella rotondità alla bocca, oltre a sottili tocchi speziati, come vaniglia e cardamomo. Un'esperienza di gusto sofisticata e piena di carattere. L'illustrazione: un omaggio al terroir L'illustrazione della tavoletta evidenzia un maestoso vulcano, simbolo della regione dove crescono gli alberi di cacao. Questa immagine rende omaggio ai fertili terreni vulcanici di Waslala, che conferiscono a questo cacao il suo carattere unico. Perché scegliere la nostra compressa Nicaragua 70% Waslala? Bean to Bar: Lavorazione artigianale, dal cacao grezzo alla tavoletta, senza contoterzi. Eetica e trasparenza: lavoro diretto con i produttori locali e giusta remunerazione. Monorigine: fave di cacao provenienti da una regione vulcanica eccezionale. Terroir d'eccezione: Cacao coltivato su terreni vulcanici, che offre aromi inimitabili. Impegno ambientale: Cacao da agricoltura sostenibile che rispetta l'ecosistema. Arte e territorio: un'illustrazione che rende omaggio alla regione vulcanica di Waslala.    Offri ai tuoi clienti un cioccolato raffinato ed etico, profondamente legato al suo terroir, con la nostra tavoletta Nicaragua 70% Waslala.