Formaggio tortuoso
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BUCHETTE DE PROVENCE Selezione Marie-Anne CANTIN a base di latte crudo di capre al pascolo. Questi animali producono dai 2,5 ai 3 litri di latte al giorno, ma questo ha un alto contenuto proteico ed è ricco di sapori che comunicano il loro gusto al formaggio. circa 90 g Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.