CASA AMELLA
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Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2002
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Quando Dani ha fondato Casa Amella nel garage di suo zio nel lontano 2002, a Castellterçol, ha voluto condividere con più persone il privilegio a cui aveva accesso: una cucina sana basata su prodotti locali coltivati con cura e rispetto per la terra.
Gli stufati aromatici che sua madre, Carmen, preparava seguendo la tradizione di sua nonna María Josefa, hanno fatto apprezzare a Dani la cucina casalinga fin da bambino. Mentre le giornate nella natura con nonno Isidre, contadino, e nonno Francisco, amante degli animali e amante della caccia senza sparare un solo colpo, gli hanno insegnato da dove vengono gli ingredienti per il suo piatto e l'importanza della cura dell'ambiente.
Grazie a queste esperienze, Casa Amella riunisce il meglio di due mondi:
Una cucina vegetale fatta in casa e sana senza additivi
Nella nostra cucina usiamo solo la cottura a vapore, così possiamo conservare al meglio tutte le sue meravigliose proprietà, un sapore unico e una consistenza impareggiabile. Cuciniamo il cibo con lo stesso amore che faresti tu.
Rispetto per la terra e per le persone che la lavorano
Come Pau, che raccoglie le sue verdure assumendo giovani a rischio di esclusione sociale a Manresa. O Manuel, la cui famiglia lavora da generazioni nella stessa terra dove coltivano i loro ortaggi biologici.
Vi sveliamo un segreto?
Il nostro unico segreto è preparare il nostro cibo come si è sempre fatto: raccogliere quando è dovuto, cucinare al momento giusto e utilizzare verdure biologiche senza pesticidi.
Verdure, legumi, cereali e frutta biologica e di stagione nel loro punto di maturazione, nei campi dei produttori vicini (il più lontano è a León).
Verdure fresche cotte al vapore nella nostra fabbrica verde di Artés (Barcellona), una fabbrica vegana, senza allergeni ed ecologica. Quindi li sterilizziamo (in un processo simile a un bagno d'acqua) per mantenere le loro proprietà senza conservanti o altri additivi.
I nostri prodotti a casa tua in un contenitore sostenibile: il 90% è in vetro, un materiale riutilizzabile e riciclabile al 100%. Il resto, in materiali compostabili e riciclabili al 100%. Continuiamo la ricerca per migliorare il nostro packaging e renderlo ancora più rispettoso del pianeta
Etichette cristalline
Crediamo nell'etichetta pulita che mangia solo con ingredienti reali e senza additivi. Ecco perché promettiamo di darti informazioni chiare e oneste in modo che tu sappia cosa stai mangiando quando ci scegli.
E con uno scopo chiaro
Avere un impatto positivo sulla salute e sul pianeta
Attraverso un'alimentazione consapevole, sana e golosa con prodotti biologici, locali e 100% vegetali, per vivere una vita sana in un ambiente sostenibile.
Gli stufati aromatici che sua madre, Carmen, preparava seguendo la tradizione di sua nonna María Josefa, hanno fatto apprezzare a Dani la cucina casalinga fin da bambino. Mentre le giornate nella natura con nonno Isidre, contadino, e nonno Francisco, amante degli animali e amante della caccia senza sparare un solo colpo, gli hanno insegnato da dove vengono gli ingredienti per il suo piatto e l'importanza della cura dell'ambiente.
Grazie a queste esperienze, Casa Amella riunisce il meglio di due mondi:
Una cucina vegetale fatta in casa e sana senza additivi
Nella nostra cucina usiamo solo la cottura a vapore, così possiamo conservare al meglio tutte le sue meravigliose proprietà, un sapore unico e una consistenza impareggiabile. Cuciniamo il cibo con lo stesso amore che faresti tu.
Rispetto per la terra e per le persone che la lavorano
Come Pau, che raccoglie le sue verdure assumendo giovani a rischio di esclusione sociale a Manresa. O Manuel, la cui famiglia lavora da generazioni nella stessa terra dove coltivano i loro ortaggi biologici.
Vi sveliamo un segreto?
Il nostro unico segreto è preparare il nostro cibo come si è sempre fatto: raccogliere quando è dovuto, cucinare al momento giusto e utilizzare verdure biologiche senza pesticidi.
Verdure, legumi, cereali e frutta biologica e di stagione nel loro punto di maturazione, nei campi dei produttori vicini (il più lontano è a León).
Verdure fresche cotte al vapore nella nostra fabbrica verde di Artés (Barcellona), una fabbrica vegana, senza allergeni ed ecologica. Quindi li sterilizziamo (in un processo simile a un bagno d'acqua) per mantenere le loro proprietà senza conservanti o altri additivi.
I nostri prodotti a casa tua in un contenitore sostenibile: il 90% è in vetro, un materiale riutilizzabile e riciclabile al 100%. Il resto, in materiali compostabili e riciclabili al 100%. Continuiamo la ricerca per migliorare il nostro packaging e renderlo ancora più rispettoso del pianeta
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Ti avviseremo non appena i prodotti saranno online
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