Pasta di Gragnano IGP - Vesuvio AFELTRA 100% grano italiano
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PASTA SECCA CON UOVA FRESCHE La pasta secca all'uovo fresca è semplicemente straordinaria: ha un gusto vero, autentico. Sembrano "fatti a mano". Il segreto sta nel “metodo Luciana Mosconi”. TAGLIATELLE Casarecce Grazie al loro taglio irregolare sembrano davvero fatti a mano. L'esclusivo metodo "Luciana Mosconi" - ingredienti di alta qualità, doppio impasto, pressatura non meccanica e lenta essiccazione - dà vita ad una sfoglia ruvida e resistente, che amalgama ed esalta tutte le salse e i condimenti.