Romanticismo - Vino Rosato - IGP Méditerranée

Premi nazionali: medaglia d'argento James Suckling: 91/100 Vinoso: 91/100 Una bottiglia con un design così specifico e un tappo di vetro Imballaggio ecologico riutilizzabile Un vino affascinante, caratteristico del soleggiato terroir mediterraneo La cuvée Berne Romance nasce da una ricca miscela di molteplici vitigni espressivi, selezionati da appezzamenti del bacino del Mediterraneo, la nostra area naturale e culla dell'MDCV, con il calcare come collegamento. Questa annata nasce dal desiderio di interpretare i nostri vini in modo ancora più leggero, fruttato e rinfrescante. Con la stessa cura che nelle Côtes de Provence, la nostra esperienza si esercita dalla selezione degli appezzamenti e delle date di vendemmia notturna, all'assemblaggio dei vitigni e al confezionamento accurato in atmosfera protettiva. La conservazione del colore e dei delicati aromi fruttati è resa possibile dall'utilizzo di gas neutri, come l'azoto, dal mantenimento dei mosti e dei vini a temperature fresche e controllate, ma anche dall'attenta agitazione dei vini sulle fecce fini, che conferisce ulteriore sapore ai vini. la bocca. Vitigni: Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot Colore: Bellissimo colore rosa salmone chiaro Naso: Un naso intenso con aromi di frutti rossi e agrumi Bocca: Rinfrescante e fresco al palato, rivela tocchi di pesca e albicocca. Un vino aromatico, lusinghiero con un equilibrio ideale Abbinamenti enogastronomici: Piacevole come aperitivo, così come con il pesce, le carni alla griglia oi frutti di mare.