REFRAIN D'ESTATE (Rosé)

IGP PAGA D'Oc Syrah, Grenache, Cinsault Al naso evoca una macedonia di frutta (fragola, melone, pesca, ananas) con un tocco di verbena e un pizzico di acidità come una caramella arlecchino; In bocca offre molta dolcezza (zucchero filato) e un finale di eucalipto. Si abbina molto bene all'aperitivo e alla griglia. I vitigni vengono vinificati insieme. Fermentazione lenta con affinamento sulle fecce fini per 4 mesi.