Crema di zucca con salatini
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La polpa densa e leggera del butternut si sposa perfettamente con il carattere montuoso del Fourme de Rochefort. Una crema spalmabile con un leggero retrogusto di nocciola che delizierà tutti gli amanti dei formaggi d'Alvernia! Tutte le nostre conserve sono prodotte in Alvernia. Questa ricetta favorisce i cortocircuiti grazie alla nostra partnership con i nostri produttori locali dell'Alvernia.